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商用冷柜正常操作相关注意事项有哪些

对于一些酒店，或者大型超市而言，在对产品销售的过程当中，就需要使用到商用冷柜。有了商用冷柜对食品进行保鲜，可以延长食品的使用寿命等等。当然在进行操作的过程当中，也有一些事项，需要广大消费者有所了解。

　　我们在对商用冷柜进行使用的过程当中，首先要明确的事项，就是对电源的使用情况有所了解。一旦在日常使用过程当中，电源电压不符合相关要求的话，就应该要考虑到使用到自动稳压器，进行相应的配合。

目前商用冷柜主要有两种，一种是传统的定频商用冷柜，另一种是变频商用冷柜。定频商用冷柜已经历了很长一段时间的发展，技术非常成熟。变频商用冷柜从20世纪70年代才开始出现，但它具有***节能、体感舒适、控制灵敏和噪声低等优点，从发展趋势看，它将逐步取代传统的定频商用冷柜，成为商用冷柜发展的主流。为达到良好的绝热性能，必须选择适当的原料，控制容重和泡孔直径在优佳范围内。

压缩机启动频繁主要原因是电路存在过电流引起的。

(1)启动继电器失效，压缩机启动后，其触点不能释放，使启动绕组不能断开，整机运行电流可比正常运行电流高5倍以上。

(2）压缩机电机绕组绝缘不良或绕组匝间短路，使运行电流增大。

(3)检修过程中，由于购不到原配元器件，代用时不匹配。如代用的启动继电器或过载保护器与压缩机不匹配，启动继电器的吸合电流或过载保护器的动作电流过小，易使压缩机频繁启动。